Confiserie Vollenweider, Winterthur

Ansicht

Wertung

Glasur
Ein schönes Grün und ein dunkler Punkt aus exklusiver Schokolade, verziert mit einem "V", zeichnen diese Glasur aus. Sie ist leicht klebrig, aber nicht zu süss. Dafür gibts die volle Punktzahl von drei Carac-Punkten.
Füllung
Die Füllung ist leicht erkennbar an der herrlich schoggibraunen Farbe. Sie ist mousseartig und ausserordentlich schmackhaft. Auch hier: volle Punktezahl!
Boden
Ziemlich dunkel präsentiert sich der Boden. Er ist nussig im Abgang und knusprig.
Preis Unbekannt, da das Testexemplar dem Testteam von einem der Redaktion bekannten aber nicht weiter erwähnt werden wollenden Sponsor geschenkt wurde.
Datum März 2002
Fazit
Ein weiteres hervorragendes Carac. So macht testen wirklich Spass! Die elegante Erscheinung, kombiniert mit der geschmacklichen Souveränität, machen dieses Highlight der Confiserie-Kunst zu einem echten Hochgenuss. Als Geschenk bereitet es eine ganz besondere Freude.