De Grabe + Holzofe Beck, Winterthur

Ansicht

Wertung

Glasur
	Die Glasur ist wunderbar grün (supergreen) und sehr zuckerig, allerdings überhaupt nicht klebrig. Auf dem runden Grün findet sich in der Mitte ein grosszügiger, dicker Punkt aus Zucker-Schokolade. Er erinnert sehr stark an die Zuckereili, wie man sie von Ostern her kennt. Nicht ganz originalgetreu, aber trotzdem gut, verleihen wir dieser Glasur zwei Carac-Punkte.
Füllung
	Sehr leicht und luftig präsentiert sich die Füllung. Sie ist mousseartig und weist einen guten, nicht allzu starken Schokoladegeschmack auf. Diese Füllung kriegt die volle Punktezahl von 5 Carac-Punkten.
Boden
	Der Boden ist relativ hell und herrlich mürbe. Mehr gibt es dazu nicht zu sagen, was will man denn auch noch mehr?
Preis	2.20 Fr.
Datum	4. März 2002
Fazit
	Mit der guten Füllung und dem perfekten Boden schneidet dieses Carac hervorragend ab. Einzig die Glasur ist etwas anders als gewohnt. Dies tut dem Genuss aber keinen Abbruch.